
Posts by Katie:
Microsoft Innovations: Empowering the Mobile Experience
January 29th, 2020
Microsoft is a global technology leader, constantly driving innovation and transforming the digital landscape. With cutting-edge mobile applications and cloud solutions, the company enables users to work, learn, and enjoy entertainment wherever they are.
Innovative Solutions for Business and Personal Use
Products such as Office 365 and the Azure platform have revolutionized the way both businesses and individuals operate. Microsoft’s mobile solutions provide seamless access to essential tools, ensuring productivity and connectivity on the go.
Security and Reliability
Security remains a top priority for Microsoft. Regular updates and advanced protection technologies guarantee that users’ data stays secure, whether they’re managing business tasks or accessing personal information.
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Committed to making technology accessible for everyone, Microsoft continues to innovate and grow. To explore the latest developments and learn more about their diverse range of products, visit the official website at Microsoft.
夏日清爽滋味推介-青森魚鮮
July 17th, 2017早前收到PR邀約,到了又一城的千両試食他們最新推出的「青森夏季限定餐目」,有看開我們Blog的朋友都應該知道我們是千両的粉絲,沒有理由不去吧!
好像之前吃的秋刀魚系列,亦算是比較特別的。今次他們亦因應時節而推出了一些夏季限定的新菜式。
香港夏天這麼熱,吃日本菜清涼一下就最適合了。
而這次他們推出的是聯合日本青森縣職人推出的特別餐目,菜式全選青森縣出產的鮮魚及蔬果。一開始還不知道,原因青森縣出產的海產及農作物非常多呢!青森蘋果汁聽過沒有?這個我經常買的!!但原因除了蘋果,青森還有出產密瓜!這個絕對推介!!另外還有漁鮮,帆立貝,平目魚及張目魚等等。這次千両推出的都包括了很多不同的青森縣食材,我們下面就先逐一介紹一下吧!
「職人」(Shokunin) 一詞來自日本古老傳統,尊稱一群在某領域中默默耕耘、精益求精以達至爐火純青的人物。
了解更多青森の職人的精神↓
要品嚐到食材最原始的味道就一定是吃生的吧!新不新鮮一吃就知道了。
今次的刺身拼盤有2個分量選擇,兩口子就可以選青森三點剌身
平目,目張,帆立貝,魷魚,一次過把青森的漁鮮先以刺身的食法全試一遍!一般建議由味道比較淡的刺身開始
今次試食有幾道菜都有目張,目張刺身的肉質比較厚實,我們就覺得味道有一點清淡,加一點醬油剛好可以幫助提鮮。
青森是日魚鮮推介 (3-4人份) $288 / 青森三點剌身 (2人份) $98
原來平目即是平日的“左口魚“或“比目魚“,但好像以刺身的方式吃的機會不太多。
生吃的話其實味道是比較清淡的,但這個簿片做法配合其他食材反而感覺十分清新及特別!
我們亦特別推介這道菜!
平目刺身簿切 $118
加上醬汁燒得很香,很彈牙不會很難咀嚼的。不錯的
照燒魷魚 $88
又是另一個需要再來吃一次的菜式,這個帆立貝是否太肥美了!
牛油燒原來帶出了它的鮮味!相對於這次吃的目張魚或平見魚,這個是相對比較濃味一點的,牛油香濃而帶子鮮甜!
牛油燒青森帆立貝 $58
日式的汁煮,其實目張的外表好像有點像……大眼雞(噗)。說笑而已,日式汁煮帶甜,跟生吃不同。用汁煮了後味道會偏濃,比較適合吃慣濃味的朋友,不過吃的時候都要注意魚骨。
汁煮目張 $198
繼續是目張及平目魚壽司!哈哈哈,這晚我們到或是吃了多少條目張及平目魚,真的是什麼吃法都先試過了 XD
魷魚有驚喜!很彈牙,十分鮮味!
目張壽司 $28/件 平目壽司 $28/件 魷魚壽司$ $38/兩件
青森不只蘋果好吃,這個密瓜真的是讚不絕口! 我一定會再來點這個!
他們對於選擇蜜瓜的甜度都有特定的要求,要選甜度在 17、18 度,所以不用擔心蜜瓜的甜度不一致喔~
雪糕是超濃的奶味,如果可以配搭清新一點的雪葩就更好了!
青森蜜瓜伴雪糕 $58
除了食品外,這次我們另外品賞了一些青森特產的酒,包括:
這個酒精高達 16 度,對不太喝酒的我來說有點難入口。但對於我們的酒鬼 Noel 來說,她的評價是很不錯呢!她把我的那杯都喝光就知道(笑)。
純米大吟釀 $150/150ml
值得一提是這支酒於2014年及2016年兩度榮獲世界最權威單位 International Wine Challege 品牌會之純米吟釀級別的金牌獎。喜歡喝米酒的你不可錯過!
這個是我最愛!!女士們應該都會喜歡這個,容易入口,清甜的味道。不過也不能少看,也有 7 度酒精的啊,比啤酒還高,但這個是絕對喝著喝著,喝多了也不覺的類別!這杯喝完後十分開胃!
蘋果酒 $38/100ml
青森的蘋果產量是全國第一,但原來梅子的產量亦屬本州北部之冠!所以這次千両把梅酒也帶來香港給大家試試,這個酒精達12度,不過我太愛蘋果了,青森的蘋果真的不是蓋的!所以我還是比較推蘋果酒 😛
梅酒 $38/100ml
以上所有推介於千両已經有售,限定時間到9月上旬就完結,大家夏天趁有空就去試試吧!
來一個貴婦式的下午茶 @Tea WG
July 4th, 2016閒時假日總喜歡找個地方跟閏密們享受個下午茶,我們享受的,不只是美食,跟是環境,及我們與友人跟的悠閒時光。
對上一次來 Tea WG 是因為被它家的茶,以及這個金光閃閃的外表所吸引。這家店的裝潢很有英式的貴族風格,所有的佈置及茶具都十分精緻,要優雅地拿起杯子!
而看它整家店的門面就知道它們是以茶為聞名,茶的種類多到數不過來,如果你跟我一樣有點選擇困難的,我建議你可以直接把他想要的口味跟店員說一下,他們的建議都非常專要而且每次都可以找到合我心意的茶葉口味。
除了茶,TEA WG 還有不少甜點選擇,美荼跟甜點總是一個絕配的選擇!而這次我們受到TEA WG 的邀請來試試它們下午茶,還以為是HIGH TEA 之類的下午茶,其實它們也有熱食的!而且味道亦是比我們預期的要高!
精華一分鐘,看看今次我們準備介紹的地方 😀 (建議1080p觀看)
TEA WG 在全球都都佈滿分店, 上次去泰國幾天已經看到了好幾家! 至於香港,Salon包括IFC, PACIFIC PLACE 及ELEMENTS。而這次,我們要去的就是PACIFIC PLACE內的TEA WG Salon & Boutique。
Pacific Place 店有分室內跟室外兩部份。說是室外,其實都是商場內的,所以很多人都喜歡於這個區域用餐,而我們則選擇了室內的部份。因為人少一點,靜一點,希望可以慢慢享受我們今天的食物。
TEA WG 說是以茶聞名,除了內用外,還有很多不用的包裝茶可以給買回家。看這些色彩繽紛的小罐子,應該連不太喝茶的人也會想把他們帶回定吧!
炎炎夏日,TEA WG 還有出ICE TEA 的茶包,家裡如果沒有隔茶葉用的茶具,茶包就是一個方便快報的選擇。而且冰茶絕對是夏日之選!
好,入正題,我們今天到底是吃甚麼?
BRUNCH SET FOR TWO (10AM – 3PM) $568 FOR 2
包括有STARTER, MAIN, CAKE, TEA + JUICE,全部2人份。這個價格來說,不算貴。
先看看我們當天吃的MENU:
跟平日一樣,選擇太多,我選不出哪種茶,就直接跟店員討論起來。
可能看我們兩位女孩子,他看介紹了幾種比較香甜的茶給我們,下面的LOVE ME TEA是綠茶BASE, 聞落比較甜,滲有淡淡檸檬香味。
藍色SILVER MOON 這罐同樣也是綠茶BASE 的, 添入了grand berry 及vanilla 的香味。
我們想要多一杯不太甜的, 所以另外選了一個期間限定的black tea, Darjeeling Nouveau 大吉嶺的茶葉。
另外最近新推出的還有sakura 的櫻花茶,相信亦是不少女士至愛。
我們最後選了一杯大吉嶺及一杯love me tea。
選好茶後,就開始用餐了。
我們的starter 是溫泉蛋mushroom。慢煮的蛋一拮即破,蛋醬添合了磨茹來看味道剛剛好。作為 starter 是說,味道不會太濃太淡,剛剛好。
而主菜我們則選了一個法式魚塊及和牛risotto 。
整個Fresh Dover sole fillet 味道很清新。
而RISOTTO 煮得很CREAMY 味道很好,和牛如果可以再生一點,肉質應該會更好。
吃過主菜,還可以選擇2件蛋糕,我們選了它們的signature cake – Singapore Surprise 及一件 strawberry seasonal cake。
Singapore surprise 這個絕對有驚喜! 單件售 $60,分量也蠻大,很香很香的蛋味,而且不會太甜,絕對是值得再一試之選!
另一件SEASONAL 的CAKE 也不錯,很清甜不膩。
最後再吃一口香茶,真的十分滿足!
最後另外介紹一下它們的 MARCOON,添合不同茶的口味,比市面其他的沒有來得那麼甜。
單件$20,特別推薦綠色的搽茶口味。
這次試食就這樣為止囉,大家有興趣下次就去TEA WG 品嚐一下吧 🙂
MORE INFORMATION: https://www.twgtea.com/
[美食] SCHOOL FOOD
June 12th, 2016最近因為SCHOOL FOOD 來香港開店了引至大排長龍的熱潮,突然就換醒了我發現原來這篇上年的文章還沒有寫好呢!
本來想試試香港的SCHOOL FOOD 跟韓國的有甚麼不同再完成這篇的,不過香港分店實在是太~~~~~多人了!所以我放棄了 (笑) ^^
在韓國要吃SCHOOL FOOD 都不用排隊! 先讓我們來介紹一下吧!
先是它們網站的自我介紹:
” 以“Dreamy Taste in Your Mouth” – 超乎想像的夢幻口味為理念,School Food是一間結合餐廳及韓國輕食文化於一身的時尚料理專門店,是首爾最受時下年輕人歡迎的美食熱點。School Food開業至今逾10年,由李相潤先生在韓國創辦,結合傳統、摩登及創新等獨一無二的風格。創辦人李先生憑藉其豐富創意,從備受歐美潮流影響的K-pop音樂中獲得靈感,以革新和現代手法將韓食的傳統概念重新改造及演繹。創新獨特的風格,加上made-to-order,對品質絕對堅持的宗旨,不但令School Food大受歡迎,亦令其業務迅速擴展至不同城市,吸引到本地以至世界各地的美食愛好者,一同體驗揉合現代和傳統的韓國新口味。 “
至於版主的觀察呢… 簡單來說,這是一間韓式傳統小食的創意食店! 它們把紫菜包飯再加了點創意做成了自家的特式食品,還有炒年糕及拉麵等韓式小食店出售的食物。不過價格當然就不是那些小店的價格啦… 單是裝潢都不止吧! 哈哈!
另外,雖然叫SCHOOL FOOD,其實在韓國我看還是OL 光顧比較多,因為是因為價位比較高的問題吧!
先看看它們的裝潢~~~ 韓國的包裝還真的崔高!! 每家店都打扮得令你完全沒有抵抗能力!
來SCHOOL FOOD 當然不能不點它們的마리吧! 마리 就是這家店的人氣食品,亦是我們之前提到 “把傳統食物加入創意改裝成的食物”!
因為是 “創意食物”,價格當然會比ORIGINAL 的紫菜包飯來得貴…
下面的 SPECIAL 1 就索價 7,000 WON 了~ (對了一下餐牌, 香港這個價格是 HKD$62)
說真的,個人覺得3,000 WON 一大條的紫菜包飯卷比較好吃………………………….
然後再下來是炒年糕。簡單到不行的韓國街邊小食,沒有創意不創意了吧?
好… 這個是 5,000WON, 比마리便宜一點。(不過香港這個售價一樣是 HK$62! )
試了一口後…
媽的! 版主縱橫韓國多年…. 還真的第一次遇上吃不下去的食物….
原因是太~~~~~~~~ 辣了! 跟香港的麻辣及酸辣都不一樣,中國式的辣會愈辣愈想吃,不停喝水也會忍不住要吃不去。但這個炒年糕的辣因為是地獄級的辣,而且是會令你完全不想再吃下去的辣… 連同行極愛炒年糕的友人別了幾口後亦忍不住放棄了…. 其實呢碟野,除左辣味,完全唔會食到有其他味。
其實上年係韓國食完,都真係無咩心機再試,所以一值都無完成篇文;不過今次香港開咁多人排隊食,都忍唔住SHARE番下 😛
雖然我地目前既評級都算一面例地覺得差,不過既然咁多人話好食,下次等我地再試嘛其他菜式先! 話唔定會轉番做好評 ^^
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SCHOOL FOOD (明洞分店)
地址: 首爾市中區明洞8街27號M-Plaza5樓
[週末台北] 必吃推薦老四川 巴蜀麻辣燙
June 30th, 2014第一次到老四川,是因為工作的關係,由台灣人帶路去的。
老四川於台北就只有一家,就算是午飯時間也得預約,地點不算便利,可是人氣依然爆燈。
可是這家的麻辣火鍋還真是一吃難忘! 可是因為實左有點難預約的關係,之後就一直都沒有機會再次到訪。但為了再次品賞美食,這次我們就在出發前在香港打長途電話去預約!
[美食] 弘大哈哈大腸店-八字大腸 (已改為401燒肉店)
February 5th, 2014(原來的八字大腸已經改為401燒肉店)
雖然內臟不宜多吃,不過去韓國又怎可以不試一下烤大腸?
韓國人喜歡吃內臟,牛腸豬腸店幾條街就可以找到一間。
如果是RUNNING MAN 的粉絲的話亦都應該知道,哈哈在弘大亦開設了一家專吃烤大腸的食店 – 八字大腸。
[Cafe] 釜山最好喝的紅薯咖啡 – Café de SOUL
February 3rd, 2014沒有咖啡不行的版主,到了釜山又怎可以放棄找尋咖啡之旅?
來到望美站,本是打算的尋找的是一家以無印良品muji為題的咖啡廳,於韓國朋友的部落格上找到,店內裝飾亦美美的跟無印風格很像;所以決定今次釜山行一定要前往一看!
平日大家去釜山旅遊,應該不會踏足望美站,因為這兒真的沒有其他景點的,是非常地道的住宅區!我們來這兒為的就是一口咖啡!
要到的咖啡店位置非常接近地鐵站出口,所以不怕迷路,不過找了一找,怎麼店名不同了?
cafe de muji 變成了 cafe de SOUL 了!!!!
真的,位疊一樣,可是店子轉手了!店名不同了,裝潢都不同了…
有點小可惜,不過既然已經來了,就試一試這家新的cafe de SOUL 吧!
小店是走溫馨的風格 (跟原先計劃的無印簡約白色風截然不同),店內黃黃的燈還放置了不少小擺設。
位置不是處於旅遊區,相反的卻坐滿了韓國人~ 店子有室內跟室外區。不過店都蠻小的,大概只有5,6 桌。
大家都十分安靜地閒聊及溫習,我們四周視察了一下後點了一杯 green tea Latte 及紅薯latte,還有一個蜜糖吐司。
其實除了韓國,我還沒有在其他國家有看過紅薯咖啡,可見韓國人真的很喜歡紅薯!
第一次試的感覺是… 非常讚呢!
其實版主沒有特別喜歡紅薯,可是這個感覺是非常的香口,不會太甜,淡淡的又保留著紅薯的味道!這杯latte完全是我整個行程中最懷念的一部分!!
如果你有時間,我絕對建議是花1個半小時,到望美去找找這杯令人難以忘懷的紅薯latte 吧!
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Café de SOUL
地址:부산시수영구망미동 738-18
電話:051 757 2277
前往方法: 地鐵3號線望美站8號出口
[住宿] 型格設計旅店 – 鐘路 Mmmio house 好宅
February 3rd, 2014說起 mmmio 好宅,要住到它還真的要預早點時間,我們這次的預約大概就提早了2個月時間。
難訂房都有它的原因,主要是m3的房間數量都真的不多,而且它家價格實惠,設計又蠻有特點,所以很受背包客的歡迎。
[試用] iPhone 專用紙喇叭
December 1st, 2013認識版主Katie 的朋友都知道,我是蘋果的 dead heart fan! 曾經試過轉用 Android 手機,不用幾星期還是轉回iPhone的懷抱!
無可否認 android 平台的手機的功能性比較強,可是對於手機介面來說,還是iOS 最合我心意。
我的 iPhone 除了打電話,最常用的功能有兩個,1是拍照edit 相;2就是聽歌~
不過iPhone 本身的聲音大極有限,之前想係空擴少少既地方播歌都真係有d困難。
不過呢, iPhone 既配件咁多,總有一件可以幫到你既!
感謝超閱網Superbookcity.com 送上既 iPhone 專用紙speaker 一個。
最新既 5s 同 5c 都用得。
叫得paper speaker,呢個野當然係用紙做,重要自己砌添! 唔係睇佢好多步驟咁,其實相當簡單,六個步驟搞掂,包裝外有哂教學。
完成品如下:
$48 蚊黎講絕對抵玩,而且完全唔使用電。雖然用紙造,但質地都相當硬淨。
喇叭重有唔同顏色可以選擇,要黎聖誕節抽禮物都唔錯噃。
產品購買連結: http://www.superbookcity.com/smarthorn-craft
[購物] 明洞 Olive Young 的生活體驗館: 您的一站式扮靚勝地!
September 23rd, 2013韓國的OLIVE YOUNG 就等如香港的屈臣氏及萬寧,是一站式可購買美妝及個人護理產品的商店。於韓國大大小小的街道上都很容易找到它們的蹤影。
身為韓國的莎莎,佢地既規模就有過之而無不過。單單是在明洞這個地區已經可以找到幾家分店!
不過如果是去明洞的話,我就建議你可以直接前往這家最大的分店 – LIFESTYLE EXPERIENCE CENTER。
首先這家分店接受退稅服務,滿30,000 WON 就可以退稅。所以大家記得,要購買就集中一起買,分單係唔同地方買唔夠錢就無得退囉!
另外,因為身處明洞,經常有遊客優惠;像上次我們去的時候就在做遊客9折優惠,所以是9折後再可以退稅,超化算!!
還有還有,不要以為OLIVE YOUNG 買東西不夠超市便宜… 我們就是這樣想所以錯過了很多好東西! 像下圖的MARKET O 大盒裝,當天OLIVE YOUNG 是售 15,500 WON 再9折再滿3萬退稅! 我們以為超市肯定會更優惠,結果當然不是啦!!!!!!!! 真的整個很後悔啦~ 所以說,OLIVE YOUNG 放出來的優惠絕對是精選的,大家看到的時候請不要懷疑直接給它買下去吧!!
說了一大堆好處,等我再同大家介紹一下這家分店的特別之處吧! 為什麼是叫 LIFESTYLE EXPERIENCE CENTER 呢?
兩層高的生活體驗館跟一般的零售分店不一樣,OLIVE YOUNG 在這家分店所著重的是客人”體驗” 這兩個字。
店內設有不同的展示及產品體驗的角落,包括: beauty care, perfume bar, get it beauty, XTM men’s collection, body care, K food, k pop, travel accessory 等等。
二樓甚至有 twosome+ 的 cafe shop 讓你玩到夠了休息一回!
每個角落空間感十足,在這兒購物特別隔心及寫意! 而且這兒的燈光佈局都有點不同,淡黃燈的設計特別有重溫暖的感覺。
溫馨提示: 這兒還設有男女洗手間呢~!!! 這個真的是超 SURPRISE~!! 而洗水間內一樣是放滿了不同的產品給你試用~~~ 超貼心的!
它們的設計真的超有~FU!
最後一起看看它們開幕時的官方介紹視頻吧!
地址: 서울시 중구 명동 1가 9-20
電話: 02-736-5290
營業時間: 1000-2230
前往方法: 明洞8號出口一直走一直走,走到ABC MART 附近就可以看到。
[出發前必睇] 2013韓國紅葉最新預測
September 9th, 2013話咁快又一年! 好似岩岩先打完2012年既紅葉預測無耐,而家又黎到2013年啦~~ 大家係咪等到頸都長呢?
韓風正盛,每年前往韓國觀看櫻花紅業的人多不勝數,可惜是天氣都不是我們所能控制的,天氣一變,紅葉亦有可能於一晚間全變落葉。
[週末台北]人氣Coffee Shop – 咖啡弄
August 30th, 2013認識 “咖啡弄”,主要是因為近期身邊及FACEBOOK 都不時有朋友POST相說 “排左幾個鐘終於食到啦!”
係香港要排幾個鐘先食到,重要咁多人去排,真係忍唔到要查下到時佢係咩來頭咁西利。
[購物] Stylenanda 弘大店及網購介紹
August 16th, 2013Stylenanda 跟 3CE 最近真是火到不行! 這個韓國網絡 number 1 的網店,不止在韓國當地受到明星們的喜愛,最近簡直是熱捲中港台!
而它們所開設的實體店家,我們又怎可以錯過呢?
今次要介紹的是stylenanda 於弘大的旗艦店!
2013夏日首爾/全羅南/釜山美食攝影十天遊
August 9th, 2013今年第一次出訪韓國,選擇了在5月份的時候;看中的是初春溫暖的天氣。雖然沒有櫻花沒有紅葉,但韓國依然美麗。
這次我們總共逗留了十天的時間,準確點其實是九天半。走過了順天灣、寶城茶園、土城文化村等等景點。本來還打算參加板門店的一天團,不過因為一直到出國前一天韓國的政局都不太隱定;
[住宿推薦] 可愛至上 – 釜山海雲台的蛋先生 Mr.egg hostel
July 24th, 2013其實現在韓國旅遊業蓬勃,hostel guesthouse 愈開愈多,要找一個地點優良價格又經濟的旅店其實都不難。所以如果旅店能重視到每一個小細節,甚至可以多花點心思在佈置上,定能取悅到大眾的歡心!
[住宿] 地理位置優越的鐘路 Yellow Brick Hostel
June 23rd, 2013看到蕉網應該不難發現版主對黃色有種特別的好感!
所以這次到韓國,於首爾及釜山都同時預約了兩間以黃色為主題的HOSTEL~ 首先要介紹給大家的就是首爾鐘路區的 Yellow brick。